建盏传薪火非遗连五洲

xinwen.mobi · 发表于 6 小时前

建盏传薪火非遗连五洲
指尖沾满陶泥，眼中闪烁好奇，来自德国的伊莎贝拉在非遗传承人黄美金的指导下，成功拉出一件漂亮的敞口杯建盏坯体，全场响起热烈掌声。

泥土在指尖旋转，一只建盏坯体逐渐成形。10月30日下午，福州大学图书馆里，来自美国、德国、巴西、泰国等国的近30名留学生与外籍教师，正与千年建盏工艺进行着一场跨越时空的对话。

“这种让泥土在手中旋转、拉成杯子的感觉，真的很奇妙！”德国留学生伊莎贝拉兴奋地说。她在福建省非遗代表性传承人黄美金的指导下，完成了自己第一只建盏坯体。

建盏，这门源自福建南平的黑釉瓷技艺，正以开放包容的姿态，从古老的建窑走向世界，成为连接五洲的文化使者。

01 千年窑火：从宋式雅韵到当代复兴
建窑位于今福建省南平市建阳区，以生产黑釉瓷器著称。创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋，其产品以碗类居多，文献称之为“瓯”或“盏”，统称为“建盏”。

两宋时期，斗茶之风盛行。

上至帝王，下至百姓，皆引为时尚。建盏造型简约，其黑色釉面最适宜衬托茶沫的白色，故被认为是最佳的斗茶用具，备受追捧。

建盏被称为“土与火高难度结合的艺术品”。窑工在烧制过程中，烧到一定温度就要开始降温，让釉液在自然状态下流淌，形成釉面上的独特斑纹。

这些斑纹包括兔毫釉、油滴釉、鹧鸪斑、曜变等珍稀品种。兔毫釉似兔毛纤细柔长，油滴釉如繁星点点闪烁，鹧鸪斑似鹧鸪鸟纹，曜变如日月星河璀璨夺目。

据16世纪出版的日本文献记载：“曜变斑建盏，乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏，是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏，值三千匹绢。”

建盏的辉煌在元代衰弱，技艺沉寂了600余年。直到20世纪80年代，才被建盏匠人“唤醒”。

2011年，建窑建盏烧制技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。这份荣誉并非一蹴而就。

20世纪70年代，建阳的烧盏匠人屈指可数，如今，建盏从业人员已超过6万人。

02 匠心独运：守正创新的艺术追求
在建盏技艺的当代复兴中，匠人们既尊重传统，又勇于创新。

孙建兴是国家非物质文化遗产项目建窑建盏技艺代表性传承人。2002年，他的《仿宋建窑油滴天目盏》《仿宋建窑兔毫天目盏》被当时的中国历史博物馆收藏。

2017年，金砖五国峰会在厦门举行，孙建兴的作品《众星捧月》礼盒之《星空油滴建盏》被作为礼品，在会上大展国盏之风采。

“如何确认黑釉描银茶盏为宋代老盏？——以水入盏，描银工艺即刻隐于水下，倾弃其水，花纹立现。”匠人廖成义谈起他的参展作品《描银孔雀梅竹纹束口盏》，颇为自豪。

经多年反复尝试，他于去年成功将宋时老盏里的秘密还原出来。

恢复古法艰难异常。匠人暨子文介绍他的乌金套装《相伴》时坦言：“这套乌金套装《相伴》，烧了10窑，出了四五万只盏，才得了能媲美宋时乌金盏的釉色。”

在守正的基础上，匠人们也不断探索创新。吴继兴和吴继旺两兄弟是“盏二代”，家中窑火不熄。

他们的作品《乌金花器·平安喜乐》是在传统釉面基础上，对器型进行创新，并融入对生活的理解。

03 盏连两岸：同根同源的文化纽带
建盏不仅是福建的非遗明珠，更是连接两岸的文化纽带。

2024年7月，中国国家博物馆举办的“紫玉瓯心——中国建窑建盏文化展”上，展出了12件台湾陶艺家的作品。

台湾建盏匠人杨钦能表示：“两岸有共同的文化根源，两岸匠人的文化初衷都是一样的。”

他回忆，2017年参加首届建窑建盏（建阳）文化博览会时，在与建阳匠人交流过程中，他产生了烧盏新想法。

本来抱着“复原”的理念去烧盏，却在无意中烧出了创新的“金沙”斑纹。

今年6月13日，“盏映海峡曜火传薪”2025年闽台青年建盏技艺研习营在福州开营。

福建省文化和旅游厅相关负责人表示，建窑建盏烧制技艺作为国家级非物质文化遗产，是两岸同胞共同的精神财富。

中华青年文化拓展协会理事长林谕靓作为营员代表发言时说，中华文化是中华民族的精神命脉，是两岸同胞共同的精神家园。

7月9日，海峡两岸（建阳）青年茶盏文化交流活动在建阳区开幕，两岸青年陶艺家、茶艺师等200余人参加。

建阳区领导表示，台湾天目盏与建阳建盏一脉相承、同根同源。活动期间，领导嘉宾共同为台湾陶艺家在建阳区设立的建窑建盏烧制技艺研究室揭牌。

04 非遗出海：跨文化传播的生动实践
福州大学图书馆的“非遗大师手作课”活动现场，留学生们不仅亲手体验了建盏制作，还近距离欣赏了各式釉色的建盏作品。

变幻的釉面像一幅幅独一无二的画卷，令他们连连惊叹。许多人将体验视频分享到社交平台，引来众多点赞与好奇。

“我想让更多朋友看到，中国的非遗有多酷。”一名美国留学生说。

巴西留学生李龙兴奋地向记者展示自己完成的建盏坯体。他表示，以前只在博物馆见过建盏，今天能够亲手做，感觉 “离中国文化更近了”。

另一名巴西留学生萧俊安则憧憬着能走近像卧龙一样雄伟的建窑，现场体验建盏“入窑一色，出窑万彩”的神奇一刻。

福建省非遗代表性传承人黄美金感慨道：“看到海外学子对建盏充满好奇和热情，我深受感动。建盏承载着千年的中华文化记忆，希望他们通过亲手制作，将这份东方美学分享给身边的更多人。”

作为活动主办方，福州大学图书馆提供了中英双语讲解，强化了建盏文化的传播效果。

馆长林林表示，图书馆作为校园文化传播的核心阵地，始终努力搭建中华优秀传统文化与青年学子的桥梁。

学校希望以“可读、可触、可感”的模式打造“非遗大师手作课”系列品牌活动，通过沉浸式体验与跨文化互动，使非遗更具活态。

05 古今对话：国博展览中的建盏文化
今年6月27日，由中国国家博物馆、福建省文化和旅游厅主办的“紫玉瓯心——中国建窑建盏文化展”在国家博物馆对公众展出。

展览精选135件古代文物和298件当代建窑工艺品，通过“古韵悠长”“啜英咀华”“星河流转”“匠心独运”“薪火相传”5个单元。

系统全面地展示建窑建盏的发展历史、文化内涵和工艺创造。

展览中，通过古今艺术品的对照，观众可以深入感受建窑建盏的文化传承与创新发展。

国博策展人顾志洋介绍，建盏周边地区窑场纷纷仿烧建盏，形成庞大的窑业集群。建盏还广销海外，促进了中国古代制瓷技术的发展和传播。

在对外文化交流中发挥了积极作用。

千年窑火，匠心不辍。当代建盏传承人在继承和发扬传统工艺的基础上，充分利用现代科技手段，不断探索，推陈出新。

创造出种类繁多的釉面和器型，极大地丰富了建窑建盏的艺术风格和文化内涵，让千年瓷窑焕发新彩。

福州大学图书馆内，巴西留学生萧俊安和李龙因构思独特、手法娴熟，获赠黄美金大师亲手制作的建盏珍品。“这是我第一次接触建盏，太神奇了！”萧俊安手持赠品兴奋地说。

在国博展览现场，匠人蔡龙望着自己的《百花盏》感慨万千。为了这次展会，匠人们做了细致准备，烧盏、选品……工作细之又细。

只为呈现一场建盏的视觉盛宴。

釉液在窑火中流淌，形成独特的斑纹，开窑的那一刻，匠人不知道结果，却往往能收获别样的惊喜。

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